มะนาวเป็นพืชที่อยู่ในวงษ์เดียวกับส้ม มีชื่อทางพฤษศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia Swing เป็นไม้พุ่ม สูงราวๆ 3-4 เมตร ใบฝาแฝด(เหมือนมะกรูด) แต่ว่าข้างล่างค่อนข้างจะเล็ก ใบค่อนข้างจะดก แข็ง ตามลำต้นและก็กิ่งมีหนามแหลมอยู่ทั่วๆไป  สล็อต ดอกขนาดเล็ก กลีบดอกไม้สีขาว เกสรตัวผู้สีเหลือง ผลกลม มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางราวๆ 3-4 ซม. ผลสีเขียว เมื่อสุกกลายเป็นสีเหลือง ข้างในผลแบ่งเป็นกลีบๆเหมือนส้มเขียวหวาน แต่ว่าเปลือกไม่ล่อน รวมทั้งแยกกลีบออกมาจากกันได้ยาก เม็ดมีเปลือกสีขาวนวลลักษณะที่คล้ายเม็ดส้มเขียวหวาน

น้ำมะนาวสามารถนำไปทำอาหารในห้องครัวของคนประเทศไทยได้มากมายดังเช่น อาหารพวกต้มที่มีรสเปรี้ยว ตัวอย่างเช่น ต้มยำปลาไหลต้มเปรต(ของกินลูกทุ่งยอดฮิต) ต้มแซ่บ(เครื่องในโค) อื่นๆอีกมากมาย ของกินชนิดยำ  สล็อต พล่าต่างๆดังเช่น ยำสมุทร ยำหนังหมู ยำถั่วพู อื่นๆอีกมากมาย พล่ากุ้ง กุ้ง(ฝอย)เต้น อื่นๆอีกมากมาย ของกินพวกตำส้มต่างๆไม่ว่าจะเป็นตำส้มไทย ตำส้มลาว ตำส้มใส่ปูเค็ม ตำส้มแตง อื่นๆอีกมากมาย ต่างก็จำต้องใส่น้ำมะนาวทั้งนั้น นอกจากนั้นน้ำปรุงรสรวมทั้งน้ำพริกจำพวกต่างๆก็ใช้น้ำมะนาวเป็นส่วนมาก บางเวลาใช้ผลมะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆติดอีกทั้งเปลือกทั้งยังเนื้อ อย่างเช่น เมี่ยงคำแล้วก็ไก่สามอย่าง ฯลฯ

น้ำมะนาวนิยมเอามาปรุงเป็นน้ำผลไม้ ให้รสแล้วก็กลิ่นเป็นเอกลักษณ์ส่วนตัว เป็นที่ชื่นชอบดื่มกันทั่วๆไปอีกทั้งไทยแล้วก็คนต่างประเทศ เพราะว่านอกเหนือจากรสแล้วยังมีวิตามินซีและก็แร่หลายประเภทสูงอีกด้วย

คุณประโยชน์ด้านอื่นๆของมะนาว

เว้นเสียแต่ด้านของกินรวมทั้งเครื่องดื่มแล้ว มะนาวยังเป็นประโยชน์ด้านอื่นๆอีกมากมาย เป็นต้นว่า ด้านสมุนไพร ตามตำราคุณประโยชน์ยาไทยกำหนดคุณประโยชน์ด้านสมุนไพรของมะนาวเอาไว้หลายประการ เป็น

ใบ ใช้ต้มอาบอบสมุนไพรร่วมกับสมุนไพรอื่นๆใช้ผสมในยาฟอกโลหิต บำรุงเลือด

ผิว เป็นยาขับลม ใช้ชงน้ำเดือด ดื่มแก้ท้องร่วง ท้องอืด บำรุงธาตุ แก้อาการเป็นลมเป็นแล้งเวียนหัว แก้ลักษณะการเจ็บคอ

น้ำในผล คุ้มครองและก็รักษาโรคลักปิดลักเปิด ขับเสลด แก้ไอ แก้เจ็บคอ เป็นกระสายยากวาดคอเด็ก

แก้อาการเวียนหัว อ้วก อ้วก เนื่องจากว่าแพ้ท้อง เมารถ เมาเรือ แก้อาการเหน็ดเหนื่อย ด้วยเหตุว่าอากาศร้อนอบอ้าว เสียเหงื่อมากมาย อยากดื่มน้ำ รักษาแผลที่เกิดขึ้นจากถูกปูนกัด รักษาขี้กลากโรคเกลื้อนร่วมกับผงกำมะถัน ทุเลาลักษณะของการปวดจากพิษแมลงสัตว์กัดต่อย แก้อาการฟกช้ำดำเขียว หัวโน ร่วมกับดินสอพอง รักษาอาการเล็บขบ

ราก กระแทกพิษไข้ แก้ไข้กลับ แก้ลักษณะของการปวดฝี

เม็ด คั่วให้เหลือง ใช้เป็นยากวาดแก้ซางเด็ก

ด้านเครื่องแต่งหน้า มะนาวใช้สระผมได้เหมือนกับมะกรูด น้ำในผลทำให้ผิวหนังนุ่มนวล ใช้รักษาสิว เปลือกของมะนาวที่บีบน้ำออกแล้วก็ใช้ชำระล้างเล็บมือก้าวหน้า

มะนาวยังเป็นประโยชน์ด้านอื่นอีกเพียบเลย ทั้งฯลฯไม้พื้นเมืองเริ่มแรกของไทยพวกเรา ก็เลยน่านำมาปลูกเอาไว้ภายในรอบๆบ้านเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากว่าทรงพุ่มไม้ไม่ใหญ่นัก หรือจะปลูกภายในกระถางก็ได้(เหมือนกันกับมะกรูดเล็กแกร็น) นอกเหนือจากการที่จะได้ประโยชน์ด้านต่างดังกล่าวมาแล้วข้างต้น มะนาวยังนับว่าเป็นพืชที่มีความเป็นสิริมงคลอย่างหนึ่งอีกด้วย ตามตำราปลูกต้นไม้ในบ้านของคนประเทศไทยโบราณกำหนดให้ปลูกมะนาวไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ(ตะวันตกเฉียงเหนือ)ของตัวบ้านจะเป็นมงคล

อุจจาระตกส่วนมากจะหายได้เอง หากให้การปกป้องรวมทั้งรักษาภาวการณ์การขาดน้ำ แล้วก็ให้อาหารที่สมควร การกินยาหยุดถ่ายหรือยาแก้ท้องเดินทำให้ไส้จะต้องเก็บกักเชื้อโรคไว้นานขึ้น นอกนั้นการใช้ยาหยุดถ่ายเกินขนาดในเด็กตัวเล็กๆ บางทีอาจเกิดภาวะพิษได้ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายมากมาย การกินยาปฏิชีวนะหรือยาที่ใข้เพื่อการฆ่าเชื้อโดยไม่จำเป็น บางทีอาจกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดการแพ้ยาหรือดื้อยาได้ การใช้ยาควรจะอยู่สำหรับการดูแลของหมอ รวมทั้งควรจะขอคำแนะนำหมอก่อนที่จะมีการใช้ยาใดๆก็ตาม

แนวทางปกป้องโรคอุจจาระหล่นด้วยตัวเอง

ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่แล้วก็น้ำที่สะอาดทุกหนก่อนปรุง หรือกินอาหารและก็คราวหลังขี้

กินน้ำสะอาด หากเป็นน้ำต้มสุกจะเหมาะสมที่สุดแล้วก็เลือกซื้อน้ำแข็งที่ถูกหลักอนามัย

เลือกทานอาหารที่สะอาดสุกใหม่ๆไม่สมควรทานอาหารที่ดิบๆสุกๆหรือของกินที่มีแมลงวันตอม ถ้าหากจะเก็บของกินที่เหลือจากการกินหรืออาหารสำเร็จรูปที่ชื้อไว้ ควรที่จะเก็บเอาไว้ด้านในตู้แช่เย็นแล้วก็อุ่นให้เดือดทั่วถึงทุกคราวก่อนกินl ผักหรือผลไม้ ก่อนกินให้ล้างด้วยน้ำที่สะอาดหลายๆครั้ง

เกื้อหนุนให้คุณแม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เพื่อเด็กมีภูมิคุ้มกันโรค

ขวดที่เอาไว้ใส่นมล้างให้สะอาด และก็ต้มในน้ำเดือด 10-15 นาที

กำจัดขยะมูลฝอย เพื่อไม่ให้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแมลงวัน ได้แก่ อุจจาระเด็กกำจัดหรือทิ้งในโถส้วมหรือกลบให้มิดชิด

อุจจาระในส้วมที่ถูกสุขลักษณะ

 [ อ้างอิง ]