เห็ดถอบออกแล้วราคาแรง ชาวบ้านท่าวังทอง เข้าป่าเก็บมาขาย กก.ละ 800-1,000

เข้าสู่ต้นฤดูกาลเห็ดถอบออกหลังฝนตก ทำให้ชาวบ้านท่าวังทอง อ.เมือง จ.พะเยา แห่เข้าป่าไปขุดมาขายในตลาดท่าวังทอง สนนราคากิโลกรัมละ 800-1,000 บาท คาดปีนี้เห็นน่าจะออกมา เพราะฝนตกหลายพื้นที่

เมื่อวันที่ 3 พ.ค.66 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงนี้เป็นช่วงที่ เห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ พืชราคาแพง กำลังผุดออก ในป่าชาวบ้านเก็บมาขายในตลาดอีกทั้ง พ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่จังหวัดพะเยา ก็เริ่มนำเห็ดเผาะมาขายด้วยโดยเฉพาะตลาดสดท่าวังทอง ตำบลท่าวังทอง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา มีแม่ค้านำเห็ดเผาะนอกพื้นที่ ที่ออกก่อนฤดูกาลมาขาย ราคากิโลกรัมละ 800-1,000 บาท และราคาตวงขนาดกลาง 300 บาท และเล็ก 250 บาท ซึ่งเป็นช่วงต้นฤดูกาลที่เห็ดเผาะมีราคา สูงและชาวบ้านเริ่มหาซื้อไปรับประทานกัน ซึ่งคาดว่าปีนี้เห็ดเผาะน่าจะมีปริมาณมากเนื่องจากในหลายพื้นที่ มีพายุฝนและลูกเห็บตก

นางอ้อม แม่ค้าขายเห็ดเผาะ ตลาดสดท่าวังทอง กล่าวว่า ได้ซื้อเห็ดเผาะจากต่างจังหวัดมาขายที่ตลาดสดท่าวังทอง ซึ่งปีนี้เห็ดเผาะออกต้นฤดูกาล และยังมีราคาสูงขึ้น ตนเองซื้อมาถังละ 10 กก. ราคา 6,500 บาท และได้ะนำมาจำหน่ายแบบลิตรตวง ขนาดกลาง 300 และเล็ก 250 บาท ตามปริมาณถ้วยตวง ซึ่งเป็นที่สนอกสนใจของลูกค้า และผู้ที่มาจับจ่ายซื้อของในตลาด ที่อยากซื้อไปรับประทานในช่วงต้นฤดูกาล เพราะจะได้เห็ดที่เนื้ออ่อนแกนในสีขาว

สำหรับปีนี้คาดว่าเห็ดเผาะ หรือ เห็นถอบ น่าจะมีปริมาณที่ออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก และคาดว่าอาจจะมีราคาสูงขึ้นถ้าเข้าสู่ช่วงฤดูกาลของเห็ดเผาะจริงๆ โดยเห็ดเผาะจะทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม แกง ผัด ได้หลายชนิดและมีรสชาติอร่อย จึงเป็นที่ชื่นชอบของประชาชน ถึงแม้ราคาแพงแต่คนชอบทานเพราะเห็ดเผาะรสชาติอร่อย.

ขอบคุณรูปภาพจาก : sanook.com

ขอบคุณแหล่งที่มา : sanook.com

ติดตามข่าวสาร ได้ที่  : thaigoodherbal.com