ไก่ผัดพริกแกงใส่มะเขือ

เมนูไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวก็ทำมาหลายครั้ง ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไก่ผัดพริกแกงใส่มะเขือเปราะกันดีไหม สูตรนี้เพิ่มความหอมจากใบโหระพาและใบมะกรูดด้วย

ส่วนผสม ไก่ผัดพริกแกงใส่มะเขือ

เนื้อไก่หั่นชิ้น
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
มะเขือเปราะผ่าสี่
ใบมะกรูด
ใบโหระพา

วิธีทำไก่ผัดพริกแกงใส่มะเขือ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุก
2. ปรุงรสตามชอบ ผัดจนเข้ากัน ใส่มะเขือเปราะลงไป ตามด้วยใบมะกรูดและใบโหระพา ผัดจนมะเขือสุกตามชอบ
https://have-a-look.net/2022/12/20/%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b9%83%e0%b8%88%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%a1/