กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

จากที่เคยทำแต่น้ำฟักข้าว ลองมาทำกรานิต้าฟักข้าวเสาวรสสดชื่นคลายร้อนกันบ้างดีไหม ไม่ต้องมีเครื่องทำไอศกรีมก็ทำได้ค่ะ สูตรนี้ใส่เสาวรสเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมด้วยค่ะ

ส่วนผสม กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

ฟักข้าวสุก
น้ำเสาวรส
น้ำตาลทรายป่น
ส่วนผสม กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส
ฟักข้าวสุก
น้ำเสาวรส
น้ำตาลทรายป่น

วิธีทำกรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

1. เริ่มจากการแยกเม็ดกับเนื้อฟักข้าวออกจากกัน ใช้ช้อนตักได้เลยครับผม คว้านออกได้ทั้งหมด เทรวมกันแล้วนำไปปั่น จากนั้นก็นำไปต้มให้เดือด 1 ครั้ง
2. เติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย แล้วก็เติมน้ำเสาวรสลงไป ในสูตรใช้อัตราส่วน ฟักข้าว 1 ลูก ต่อน้ำเสาวรส 1 ลิตร ถ้าชอบเปรี้ยวไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายก็ได้ เมื่อเติมน้ำเสาวรสแล้วก็นำใส่ภาชนะที่จะแช่เย็น พอแช่เย็นจนเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็ง แต่ยังไม่ต้องแข็งมาก เอาออกมาคน ยิ่งนำออกมาคนบ่อย เนื้อจะยิ่งเนียน ในสูตรคน 2 รอบ พร้อมเสิร์ฟ
https://have-a-look.net/2022/11/20/%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%9f%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%a3%e0%b8%aa-%e0%b9%80/