ดอกขจรผัดน้ำมันหอย

แกงจืดดอกขจรหมูสับก็ทำบ่อยแล้ว ลองมาทำเมนูดอกขจรผัดน้ำมันหอยสักมื้อดีไหม ใส่กุ้งสด เห็ด และแครอต ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว

ส่วนผสม ดอกขจรผัดน้ำมันหอย

กุ้งสด
แครอต
เห็ดออรินจิ
ดอกขจร
น้ำมันพืช
กระเทียม (บุบพอแตก)
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย

วิธีทำดอกขจรผัดน้ำมันหอย

1. นำกุ้งสดมาแกะเปลือก ผ่าหลังแล้วล้างให้สะอาด
2. ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชลงไป นำกระเทียมลงไปเจียวพอมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งสดผัดพอสุก ตามด้วยดอกขจร แครอต และเห็ด ผัดให้พอสุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย ผัดจนทุกอย่างสุก
https://have-a-look.net/2022/11/20/%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%82%e0%b8%88%e0%b8%a3%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a2-%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b9%88/